工作部件与出料控制
根据水果和后续工序匹配结构，以实际拟配工作组件获得所需破碎效果。刀具、间隙及适用筛网应共同评估。
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水果破碎机试验与验收清单
以明确物料试验并验收明确的下游结果。
寄送前确认样品
说明水果品种、成熟度、温度、尺寸范围、果皮和硬果核状态，并与接收团队商定样品准备及运输。未确认地址前，不应寄送易腐样品。
保持试验可追溯
记录设备身份、刀具、适用筛网、设置和供料方法，测量样品质量和明确时间窗口。区分短时连续运行与包含停机、清洗、换产的班次。
检查结果与交接
采集并标注碎果浆样品，按约定方法记录出料观察结果；条件允许时应使用拟配压榨机或打浆机试验。评价应包含排出物及系统残留，不能只看收集到的产品。
定义验收和例外
试验前应约定出料要求、持续处理量依据、清洗检修空间和集成检查，并列出样品未覆盖的条件。试验通过只证明所述条件，不能覆盖所有水果或季节变化。