الرئيسية / التكسير الصناعي للفاكهة
التنظيف والوصول للصيانة في تكسير الفاكهة
إتاحة فحص أجزاء الآلة وتنظيفها واستبدالها مع التحكم في بقايا المنتج وجودة إعادة التجميع.
المكوّن 07
إتاحة فحص أجزاء الآلة وتنظيفها واستبدالها مع التحكم في بقايا المنتج وجودة إعادة التجميع.
مناقشة هذا المكوّنالمدخل والمخرج والواجهات
| المدخل | المخرج | الواجهات |
|---|---|---|
| آلة متوقفة ومعزولة وطريقة التنظيف والصيانة المتفق عليها. | آلة قابلة للفحص، أُعيد تجميعها بصورة صحيحة وجاهزة لفحوص إعادة التشغيل المعتمدة. | حركة الغطاء أو رفعه ومسار إزالة الأدوات والمصارف وتجهيزات الرفع والمعدات المحيطة. |
أسئلة المواصفات
| المعلمة | الشرط المطلوب تأكيده |
|---|---|
| حيز الحركة والوصول | أبعاد فتح الغطاء وإزالة الأجزاء في التخطيط المقترح. |
| قابلية التنظيف | الأسطح الملامسة للغذاء والحشيات والمناطق الراكدة والتصريف القابلة للفحص. |
| تغيير المنتج | زمن التنظيف وإعادة التجميع المرصود باستخدام اتساخ المنتج الفعلي. |
| إدارة التآكل | معايير الفحص والعناصر القابلة للاستبدال وتعريف الأجزاء. |
التنظيف والصيانة
استخدموا تعليمات الآلة المتفق عليها والتحقق من نظافة المصنع. يجب أن تشمل ملاحظات التجربة الوصول والبقايا وحالة الآلة بعد إعادة التجميع.
حدود الاختيار
السطح الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الغطاء القابل للإزالة لا يثبت فعالية دورة التنظيف.